A Vigilância Sanitária de Itajaí realizou uma inspeção no centro comercial da cidade, fiscalizando 26 estabelecimentos para garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. Durante a ação, um restaurante foi fechado temporariamente devido a irregularidades sanitárias, enquanto os demais receberam orientações para se adequarem.
Principais irregularidades encontradas:
- Falta de higiene na manipulação dos alimentos
- Funcionários sem carteira de saúde obrigatória
- Problemas no armazenamento e acondicionamento de alimentos
De acordo com a Vigilância Sanitária, os estabelecimentos têm um prazo de 15 dias para se adequarem às exigências. O objetivo da fiscalização é garantir a saúde dos consumidores, prevenindo contaminações, transmissão de doenças e surtos alimentares.
“As inspeções serão constantes para verificar se os estabelecimentos seguem as normas de higiene e armazenamento de alimentos. Além disso, orientamos a população a sempre observar a higiene dos locais e exigir o alvará sanitário”, destacou o diretor da Vigilância Sanitária, Silvio Schaadt.
Fique atento!
Os consumidores também desempenham um papel fundamental na fiscalização indireta. Caso percebam irregularidades sanitárias em estabelecimentos alimentícios, é possível registrar denúncias junto à Vigilância Sanitária do município.
As ações de fiscalização continuarão em diversos pontos da cidade para garantir a segurança alimentar da população.
Fonte: Prefeitura de Itajaí
