A Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina) determinou a suspensão da retirada e do comércio de moluscos bivalves (ostras, mexilhões, vieiras e berbigões) em Florianópolis, após identificar níveis elevados da toxina ácido okadaico. A substância pode causar Envenenamento Diarreico por Moluscos (EDM), resultando em sintomas como náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia.
Os bairros afetados são:
– Costeira do Ribeirão
– Freguesia do Ribeirão
– Barro Vermelho
– Tapera
O que fazer?
→ Evite comprar e consumir moluscos das áreas afetadas.
→ Verifique se os produtos possuem Serviço de Inspeção Oficial (SIM, SIE ou SIF), garantindo a procedência segura.
→ Caso apresente sintomas, procure imediatamente um médico e notifique a Vigilância Sanitária ou Epidemiológica.
IMPORTANTE: Santa Catarina é o maior produtor nacional de moluscos, e o monitoramento é contínuo para garantir a segurança do consumidor. Novas análises serão feitas para avaliar a liberação do comércio nas regiões afetadas. Enquanto isso, a recomendação é não consumir os moluscos dessas áreas até nova atualização.
