A Prefeitura de Itajaí iniciou a regulamentação dos food trucks na Av. Ministro Victor Konder, a Beira Rio, para organizar o comércio, garantir a padronização e melhorar a experiência de moradores e turistas. A medida define regras sobre a quantidade de comerciantes, espaços permitidos e tipos de alimentação autorizados.
A Secretaria de Desenvolvimento Urbano e Habitação (SEDUH), a Auditoria Fiscal e a CODETRAN conduzem o processo, que começa com fiscalização e orientação. Posteriormente, um edital formalizará as normas. Segundo o secretário João Paulo Kowalsky, o objetivo é equilibrar o comércio ambulante com os estabelecimentos fixos, garantindo oportunidades iguais e um ambiente mais limpo e organizado.
A regulamentação servirá de modelo para futuras autorizações em praças, parques e outras áreas públicas, permitindo a expansão ordenada da atividade na cidade.
Fonte: Prefeitura de Itajaí
