Ajuste no plantio de trigo pode elevar produtividade em até 120%

Uma estratégia que une rigor científico e prática no campo está transformando o cultivo de trigo no Oeste de Santa Catarina. Pesquisas conduzidas ao longo de nove anos pela Epagri, em parceria com a Cooperalfa, demonstraram que o ajuste preciso no calendário de semeadura, aliado à seleção correta das variedades, pode elevar a produtividade das lavouras em até 120%, sem a necessidade de aumentar os gastos com a produção.

O impacto da janela de semeadura

O levantamento, coordenado pelo pesquisador Sydney Antonio Frehner Kavalco, identificou que o intervalo entre 11 de maio e 17 de junho é o período que proporciona as melhores médias de rendimento para a região. O estudo aponta que o sucesso da colheita está atrelado ao ciclo de desenvolvimento de cada cultivar. Enquanto variedades de ciclo médio, que duram entre 120 e 125 dias, apresentam melhor resposta, cultivares superprecoces ou precoces podem ter seu potencial reduzido caso o plantio ocorra antecipadamente.

Experiência e resultados no campo

Para produtores experientes, como Francisco Sedoski, que atua no interior de Chapecó há mais de quatro décadas, a adoção das orientações técnicas trouxe um novo fôlego à atividade. O agricultor ajustou sua semeadura para o mês de junho, buscando um equilíbrio que minimizasse os riscos de geadas, especialmente durante o mês de agosto.

Sobre o desafio financeiro da cultura, o produtor destaca: “Apesar dos custos mais altos, porque o trigo é uma cultura mais exigente e de maior risco, a nossa produtividade aumentou”.

Eficiência genética e econômica

Os dados compilados pela pesquisa indicam que a escolha da genética ideal pode, por si só, elevar a produtividade em 50%. Quando esse critério é somado ao calendário de plantio otimizado, o ganho salta para 120%. Este modelo já foi aplicado em cerca de 16 mil hectares no estado, resultando em um incremento econômico estimado em R$ 6,38 milhões. O foco, segundo os especialistas, é maximizar o potencial produtivo com o uso inteligente dos recursos já disponíveis na propriedade.

Desafios e perspectivas para o setor

Apesar do avanço tecnológico, o setor tritícola enfrenta instabilidades. A área plantada em Santa Catarina tem apresentado retração, com projeção de chegar a 68,3 mil hectares na safra 2026/27. Fatores como a variação nos preços de mercado e as condições climáticas adversas — incluindo estiagens, chuvas excessivas e geadas — permanecem como os principais pontos de atenção.

O engenheiro-agrônomo da Cooperalfa, Marco Antônio Bongiovanni, reforça que a integração entre instituições de pesquisa e o setor produtivo é vital para conferir maior segurança e rentabilidade aos agricultores. Diante do cenário positivo alcançado no Oeste, a Epagri planeja expandir os estudos para outras regiões catarinenses, buscando incentivar a rotação de culturas e fortalecer a autossuficiência do cereal no Brasil, que hoje ainda depende de importações para suprir o consumo interno.