Entre os aromas que tomam conta do Centreventos Governador Luiz Henrique da Silveira, um espaço em especial tem adoçado os dias da 36ª Marejada. A Mister Doceria, comandada por Mônia e sua família, é uma das atrações gastronômicas mais queridas da festa, celebrando mais de 20 anos de história dedicados à arte de fazer doces.
A doceria participa da Marejada há cerca de 10 anos e conquistou o público com a combinação perfeita entre tradição familiar e sabor artesanal. “A gente trabalha com doces há mais de 20 anos, toda família participa. Estamos na Marejada há cerca de 10 anos”, conta Mônia, orgulhosa da trajetória construída em conjunto com os familiares.
Nos últimos anos, o estande passou a destacar também os doces portugueses, em parceria com uma fábrica de Curitiba. “É um casal, Seu Paulo e Dona Margarida, que fazem os doces portugueses. Eles produzem lá e a gente traz para vender aqui”, explica.
O pastel de Belém, também conhecido como pastel de nata, é o carro-chefe da vitrine lusitana, seguido do pastel de Santa Clara, feito com creme de ovos e amêndoas. Ao todo, são cerca de 20 variedades de doces portugueses, que têm atraído visitantes em busca dos sabores típicos de Portugal.
Mas a doçura da Mister Doceria vai além das receitas tradicionais. A família também mantém uma linha completa de doces gourmet, todos de produção própria, com mais de 30 variedades. “Nosso carro-chefe é a bala baiana, um doce caramelizado que faz sucesso. Também temos brigadeiros, beijinhos, leite ninho e muitos outros”, conta Mônia.
Mais do que um ponto de venda, o espaço representa o que a Marejada tem de melhor: a união entre tradição, família e sabor.
