Uma força-tarefa coordenada pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) apreendeu 623 kg de carne imprópria para consumo nesta terça-feira (24), em Itapema.
Seis estabelecimentos foram fiscalizados — cinco supermercados e um restaurante. Apenas o restaurante estava em conformidade com as normas sanitárias.
Entre as irregularidades encontradas nos supermercados estavam:
• Carne com validade vencida
• Armazenamento inadequado
• Manipulação fora dos padrões
• Produtos congelados sendo vendidos como resfriados
Todo o material foi descartado pela Vigilância Sanitária.
O promotor Leonardo Fagotti Mori informou que o MP tomará as medidas legais, podendo incluir acordos de não persecução penal ou ações penais.
A operação faz parte do Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal e contou com o apoio de diversos órgãos de fiscalização.
