A Vigilância Sanitária de Itajaí (Visa), órgão vinculado à Secretaria Municipal de Saúde, realizou uma operação nesta quarta-feira (11) que resultou na apreensão e descarte de mais de 150 quilos de alimentos vencidos e sem condições de consumo. Os produtos foram recolhidos em dois estabelecimentos no bairro Portal 2 e dois no Santa Regina.
Os comércios autuados apresentavam diversas irregularidades, incluindo manipulação inadequada dos alimentos e o armazenamento fora dos padrões sanitários exigidos. Durante a fiscalização, os agentes encontraram carnes e outros produtos deteriorados devido ao mau acondicionamento, além de mercadorias expostas à venda sem atender às normas de higiene e segurança alimentar.
Diante das infrações constatadas, os estabelecimentos foram notificados e o material impróprio para consumo foi descartado no aterro sanitário da cidade. Segundo a Vigilância Sanitária, as ações de fiscalização são constantes e visam garantir a qualidade dos produtos comercializados, reduzindo riscos à saúde da população.
A Visa reforça a importância da colaboração da comunidade e incentiva a população a denunciar qualquer suspeita de irregularidade na manipulação e venda de alimentos. As denúncias podem ser feitas diretamente à Vigilância Sanitária de Itajaí pelos canais oficiais de atendimento.
Fonte: Prefeitura de Itajaí
